基础原理
烘焙方式
采用热风与咖啡豆热交换的方式,热空气快速均匀地包裹咖啡豆,实现高效烘焙,能使咖啡豆在短时间内均匀受热,避免局部过热或烘焙不足的情况,最大程度保留咖啡豆的原始风味和营养成分。
控制精度
具备精准调节各烘焙阶段温度、风压、热交换效率的能力,还支持热传导 / 热对流百分比调控,通过精确控制这些关键参数,实现对烘焙过程的精细化管理,为不同咖啡豆和烘焙需求提供最适宜的烘焙环境,确保每一批咖啡豆都能达到理想的烘焙效果。
核心烘焙
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关键控制变量
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